AAC+
MP3 SQ
MP3 HQ
Радіо Культура слухати онлайн
Це класика
06:00:03
в ефірі
Це класика

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

Їжа як культура

Про сучасне та минуле гастрономічної культури України. У кожному випуску дослідниця гастрономічної культури Олена Брайченко розповідатиме про те, які кулінарні звички допомагають нам пережити цю війну, якими стравами ми можемо пишатись, а також розплутає детективні історії навколо салату олів’є.

Архів передачі Їжа як культура >

Радіо Культура програма передач

Україна і світ, 8 грудня 2025 року

00:00 - 00:59

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

01:00 - 01:59

Іван Кочерга "Пророк". Радіопостановка про українського поета, мислителя, живописця Тараса Шевченка за драматичною поемою. Тарас Шевченко - Костянтин Степанков, Марія Кржисевич - Ада Роговцева, Катерина - Наталія Сумська, Одарка - Лариса Хоролець. Пантелеймон Куліш - Степан Олексенко, Якимаха - Богдан Ступка, Запис з Фонду Українського радіо 1988 року

02:00 - 02:19

Премєра! До дня народження українського письменника Бориса Грінченка. Борис Грінченко. Сонячний промінь. Повість. Читає Вадим Доценко. Частина 4

02:20 - 02:59

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

03:00 - 03:59

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

04:00 - 04:59

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

05:00 - 05:50

Фольклорний гурт "Шумʼя" відроджує українську пісенну традицію. Хто вони та як народні пісні звучать у їхньому виконанні?

06:00 - 06:50

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

07:00 - 07:48

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

08:00 - 08:43

"Ну, маааааам!": гумор, материнство під час війни та сила жіночих спільнот. Гостя — Наталя Гаріпова, стендап-комікеса, продюсерка

08:50 - 08:54

Роман Гриньків “Передзвін”

09:02 - 09:48

Як комунікувати з дітьми щодо магічності свят та як святкувати, коли в тебе нема на то настрою? Гостя — дитяча й сімейна психологиня Світлана Ройз

12:05 - 12:35

Як день народження Яна Сібеліуса став Днем фінської музики

12:40 - 12:45

Роман Гриньків “Передзвін”

13:05 - 13:55

Ніколи не зривала квіти, сама робила пензлі й фарби, малювала попри усі заборони... До 125 річчя від дня народження Катерини Білокур. Гості — Людмила Строкова, генеральна директорка Національного музею українського народного декоративного мистецтва; Олена Шевчук, зберігачка колекції музею

14:05 - 14:50

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

14:53 - 14:58

Ґео Шкурупій. Читає Юрій Дяк

 

Продюсерка: Ольга Головецька

15:05 - 15:50
15:53 - 15:59

Горацій. Читає Євген Ковирзанов

 

Продюсерка: Ольга Головецька

16:05 - 16:55

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

18:07 - 18:58

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

19:50 - 19:57

Роман Гриньків “Передзвін”

20:00 - 20:14

Парасоціальний, рейджбейт та інші слова року 2025. Тетяна Трощинська й Ірина Славінська говорять про слова року за версіями кількох словників, а також діляться своїми словами року

20:30 - 20:49

Премєра! До дня народження українського письменника Бориса Грінченка. Борис Грінченко. Сонячний промінь. Повість. Читає Вадим Доценко. Частина 5

20:49 - 20:59

Іван Франко. "Лисичка-кума". Читають Володимир Нечепоренко і Марійка Грабченко

 

Продюсерка: Лілія Славінська

21:00 - 21:49

Ліна Костенко. "Дума про братів неазовських". Радіоверсія вистави театру - студії "Будьмо" за драматичною поемою. Режисер - постановник Сергій Проскурня. Томиленко - Василь Вовкун, Павлюк - Олег Замятін, Сахно - Микола Шкарабан, Кобзар - Микола Будник, Оповідачі - Лариса Хоролець та Сергій Проскурня. Запис з Фонду Українського радіо 1990 року

22:00 - 22:50

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

23:00 - 23:45

Година класичної музики. Звучать твори українських і зарубіжних композиторів

23:45 - 23:54

Моріс Равель рапсодія "Циганка"

Архів Культури, передача Їжа як культура

Від срср і дотепер: як працює інформаційна маніпуляція про “захід нас зливає”?

Як росія намагається дискредитувати українських волонтерів. Гід методичками часів срср

YouTube - зброя для російських маніпуляцій. Яким чином методички КГБ адаптували під формат онлайн-відео?

Як росія фабрикує чутки про нібито ненадійність України як партнера? Гід методичками часів срср

Як росія намагається дискредитувати українських військових. Гід методичками часів срср

Як росія копіює методички КДБ та до чого тут ядерна зброя?

Чому заборона “Russia Today” не рятує європейців від російської пропаганди

Українці проміняли телевізор на Telegram. Як це полегшило життя російським пропагандистам

Хейт і суперечки в соцмережах як технологія російської пропаганди

Навіщо російська пропаганда творить міфи про "понаєхавших"

Спецпроєкти