0:00 / 0:00

Експерт з етикету розповіла про правила поведінки за столом

Експерт з етикету розповіла про правила поведінки за столом

Експерт з етикету Наталя Адаменко в ефірі Українського радіо в програмі "Жити краще" розповіла про правила поведінки за столом.  

Ведучі:

Марина Кулікова, Оксана Маловічко

 

Етикет за столом — це більше про візит до ресторану чи все ж таки і про щоденне споживання їжі за столом?

— Коли Ви сказали про те, що ми маємо правильно себе поводити не тільки в ресторані, Ви влучити просто в яблучко. Є одне з золотих правил етикету: навіть коли ти сам-на-сам з собою, ти маєш поводитись так, начебто за тобою хтось наглядає.

Наскільки українці обізнані у цьому питанні?

— Наші громадяни дуже цікавляться цим і єдине, що мене засмучує — це почуття невпевненості в собі. Ми чомусь вважаємо, що всі ті, хто живе у західній Європі або в Америці, такі виховані, все вміють, і ми маємо в них чомусь навчатися, то це неправильно. Ми обізнані і знаємось на манерах, але робимо це невпевнено.

Чи можна їсти за столом та розмовляти?

— Можна. За тим, що ми їмо, ми вирішуємо якісь справи. Ми маємо вміти їсти і розмовляти. До того ж, треба їсти маленькими шматочками.

На які теми не потрібно розмовляти за столом?

— Існує таке поняття як світська бесіда. Вона може відбуватися перед тим, як ми сідаємо за стіл. Неможливо розмовляти на тему політики і релігії. Потрібно їх уникати. Третя тема, яку необхідно уникати — це здоров’я. Гроші — це четверта тема, яка заборонена. У жінки не можна питати також про вік, чому вона досі незаміжня і чому у неї немає дітей. Не потрібно ставити незручні питання.

Якщо хтось за столом просить передати страву, як правильно це робити?

— Не через голову того, хто сидить поруч. До речі, чоловік, який сидіть по мою праву руку, має догоджати мені протягом всієї вечері. Я можу до нього звернутися. Якщо немає чоловіка, якщо тільки жінки, я можу попросити передати за умови, якщо немає офіціанта. Тому що це його справа. Офіціант — це наш помічник. Ми можемо попросити його розібрати  рибу чи інші морські продукти, якщо ми не вміємо чи не знаємо, як це зробити.  

Чи маємо ми обов’язково дати чайові офіціанту?

— Є такі ресторани, які вже в ціну вкладають чайові, але не завжди попереджають нас про це. У нас в країні, напевно, ніхто не знає, скільки відсотків від страви має дати людина. Закордоном знають, що це може бути 1% чи 5%, і це теж залежить від закладу.

Прослухати повну версію розмови.

Джерело фото: Pinterest 

Останні новини
Фіаско ядерної тріади РФ — Храпчинський про атаку українських безпілотників на аеродроми Росії
Фіаско ядерної тріади РФ — Храпчинський про атаку українських безпілотників на аеродроми Росії
Усі ми прагнемо любові: Крихітка у колаборації з Іреною Карпою та Ulia Lord презентувала рімейк естрадного хіта 90-х
Усі ми прагнемо любові: Крихітка у колаборації з Іреною Карпою та Ulia Lord презентувала рімейк естрадного хіта 90-х
З оркестром і хором: Probass ∆ Hardi створили рімейк пісні японської співачки Sena Kana
З оркестром і хором: Probass ∆ Hardi створили рімейк пісні японської співачки Sena Kana
"Це історії страждань, сподівань, спротиву". Презентація на "Книжковому Арсеналі" книги про Українське Радіо
"Це історії страждань, сподівань, спротиву". Презентація на "Книжковому Арсеналі" книги про Українське Радіо
Унікальна операція СБУ: вражено 34% стратегічних ракетоносіїв на російських аеродромах
Унікальна операція СБУ: вражено 34% стратегічних ракетоносіїв на російських аеродромах
Новини по темі
У кальяні об’єм диму, як від ста сигарет. Купира про кальянний бізнес
У випадку СЗЧ військовий може повернутися лише в свою частину – юристка
Безпекова угода з Болгарією – шлях до створення діючої системи чорноморської безпеки - Шимкевич
Шанс дозволу бити вглиб Росії є лише з новим президентом США — Нарожний
Американська демократія діє — Огризко про вихід Байдена з виборчої кампанії