Харчування з користю: поради представниці руху Slow food

Харчування з користю: поради представниці руху Slow food

Про те, як харчуватись з користю для свого здоров'я, говоримо в ефірі Радіо Культура в програмі Культура.Live з представницею світового руху Slow food Юлією Пітенко
 
Ведучі
 
Людмила Ляхевич та Артур Бобрик
 
 
Важливим є режим дня. потрібно рано вставати, а лягати близько 22:00.
 
Найголовнішим прийом їжі вважає обід. Саме в обід можна собі дозволити і важку їжу, обід має бути теплим, насиченим.
 
Як снідати: варто використовувати цільнозернові злаки, їсти печені яблука, груші з різними спеціями та прянощами.
 
Те, що ми їмо поспішаючи, не принесе користі: слід переглянути свій розпорядок і знайти в ньому час для їжі.
 
Солодке життя: найкращий підсолоджувач — мед, а найкорисніші чаї — трав'яні та на основі прянощів.
 
Скільки пити води: пити потрібно в міру, адже кількість необхідної для організму рідини залежить від конституції тіла та індивідуальних особливостей кожного.
 
Slow food  — міжнародний рух, який виник 1989 року, щоб протистояти зникненню місцевих традицій харчування, прискореному темпу життя і скороченню інтересу до якості та походження повсякденної їжі.
 
 
Прослухати ефір детальніше можна за посиланням
 
 
Фото - espreso.tv