Сімдесят відсотків молочної сировини в Україні виробляється в особистих господарствах населення. А з понад двохсот сімдесяти молокопереробних підприємств не закуповують молоко у населення тільки 35. Решта, хоч і залежать від селян, платити за сировину за доброю ціною не дуже прагнуть.
Нещодавно Верховна Рада у першому читанні ухвалила законопроект про підвищення мінімальної закупівельної ціни на молоко до 4-х гривень за літр.
