Експертка з розвитку органічного ринку в Україні Тетяна Ситник вефірі Українського радіо в програмі "Ранковий формат" порадила, як правильно обирати несезонні овочі та фрукти.
Ведуча:
Вікторія Єрмолаєва
Перед тим, як ми купуємо якийсь несезонний продукт, невластивий нашим кліматичним умовам, ми маємо знати історію виробництва цього продукту, хто є виробником, яким чином вирощується цей продукт, які технології використовуються.
Органічні продукти зараз є найбільш безпечними продуктами. Хоча вони трішки дорожчі, якщо купувати у великих супермаркетах. Крім того, зараз також є органічні кошики, які привозять фермери з різних областей.
На полицях, де продаються овочі, зазвичай пишеться, звідки продукція завезена. Ми маємо розуміти, що ті продукти, овочі, фрукти, які вирощуються в Європі, де заборонено понад 120 видів пестидицидів, є більш захищеними і більш безпечними для вживання.
Прослухати повну версію.
Фото — pexels.com
