Фото ілюстративне
Парфуми "шепочуть", "кричать", є голосними, чіткими та кострубатими…
Чи можна говорити, що кожна нація пахне якимось чином і розвиває свою парфумерну галузь?
Кожна з парфюмерних шкіл, коли ми говоримо про напрямок парфумерії, мала і має свої традиції. Англійські парфуми досить вишукані, але прості за звучанням, хоча це дуже складні парфуми за вмістом. Найулюбленішими парфумами Королеви-матері була лаванда. Є дуже голосні аромати, які "кричать": вони у італійців і іспанців. Є чіткі парфуми, щоб або "очі випадали", коли ви чуєте їх, або дуже кострубаті, але збалансовані. Це німецькі парфуми. І там є букет. Якщо ви чули арабські парфуми, ви точно скажете, що це був арабський парфум. Араби не користуються спиртовими розчинами. Носієм парфумерної композиції в східних ароматах є олія. Близький Схід використовує ці парфумерні композиції на різних оліях. Крім кількох країн, які використовують парфуми на спиртових розчинах, наприклад Туреччина, Ліван. Японська школа парфумерії тендітна і їх парфуми "шепочуть".
Є різні букети, складені з різних нот і акордів, які про щось говорять. Одні можуть "кричати", інші "шепотіти". Якщо людина пахне пачулі, це буде досить голосно. Цитрус тільки на початку голосний, а от квіткові букети не дуже крикливі.
Всі нації пахнуть не конкретно чимось, а от в такий спосіб. Нації пізнають одну одну. І це пізнання характерно для періоду постглобалізму, ми користуємось різними парфумами і стаємо мультикультурними. В сьогоденні для всіх споживачів парфумів важлива індивідуальність і власна ідентичність. І парфум – це або елемент гардеробу, або засіб, який підкреслює і виокремлює власну ідентичність. Тому треба зауважити, що це не глобальне явище, що просто пізнають один одного, а набувають власної ідентичності. І такою фарбою може бути парфум.
.png)
Наталя Соколенко та Влад Зварич в студії Українського Радіо
В Україні відродження парфумерії
Чим пахне Україна?
В Україні зараз триває відродження парфумерії, можна сказати бум. Є іноді парфумери, ті, хто починає цим цікавитись і щось робити. І їх дуже багато, дуже багато в Україні ідей. Характерними нотами для почерку української парфумерії є поєднання запаху води з квітами і подвійні поєднання, які не характерні для європейської школи. Це свіжі звучання з пряними травами уже звичайними сухими або з прянощами. Плюс вода, плюс земля або просто плюс вода. Головне поєднання – додавання води.
Росія пахне ладанами з ментолом і… портянками
Чим Росія пахне?
Ладанами. Ладан – нейтральний компонент. Вони бувають різні, бо це один із носіїв, як спирт. Це найбільш нейтральна смола, в якій щось згорає, а щось не згорає.
Слово "парфумерія" означає перфамум, воскурювати. І це сакральне значення. Колись смоли воскурювали, але в цю смолу додавали різні духмяні речовини. Це найбільш нейтральна смола за звучанням, ладан нічим не пахне. Він вигорає з духмяними речовинами і композиція може бути будь-яка, як парфум. От є спирт, а це просто смола. А тепер уявіть, що у кожного є своя традиція, що туди домішувати. Католицькі ладани –- це троянди і базилік. Українські ладани – це плюс сухофрукти. Різні квіти – це південні православні народи, наприклад, греки. А от росіяни клали м'яту. І м'ята додавала такого землистого звучання. Вони до чогось іншого не дійшли і по цей час так і пахнуть. Або копіюють когось. Тому важко сказати, чим пахнуть росіяни. Я б сказав портянками. Для ладанів православних російських синодальних характерне звучання з ментолом.
Росіяни, на щастя, не набули характерної парфумерної школи. Бо із 35 тисяч компонентів один компонент – це ще не школа. Росіяни дуже часто копіювали різні парфюмерні підходи. І в них не так багато було талановитих парфюмерів.
Запах землі завжди невід'ємний від запаху води
Чим земля пахне з точки зору парфумерів?
Воду можна зробити в парфумерії дуже багатьма компонентами, а землю небагатьма. В жабрах риб селяться специфічні бактерії, які виробляють геосмін (органічна сполука з виразним землистим смаком та ароматом – ред). Цей геосмін залишається у воді. Бактерії також залишаються у ґрунті. І геосмін дуже довго безкінечно пахне. Верблюд чує всього кілька молекул геосміну на відстані до 400 км і таким чином знає, в яку сторону йти шукати воду. Тому запах землі завжди невід'ємний від запаху води. Другий компонент – знайдений за сучасними технологіями – гумусовий ефір. Є процеси бродіння, які поєднуються з виділенням бактерій, що живуть в ґрунті і вони виділяють певні речовини. Ці речовини в поєднанні умовно називають в парфумерії гумусовим ефіром. Якщо гумус розвести водою, то ви відчуєте запах землі.
В традиційній парфумерії є пачулі. Вони різними фракціями роблять землистий ольфакторний (той, що стосується нюху, запахів або сприйняття запахів, часто використовується в контексті парфумерії та описує різні аспекти аромату, такі як його склад, розкриття та сприйняття – ред) профіль.
Фото з особистого архіву Влада Зварича
Які парфуми обирають найвпливовіші люди?
Якщо у політика забрати медіа або мегафон, то йому хочеться якось висловитися. Тому їх парфуми кричать. Якщо нема куди щось сказати, то хочеться покричати, щоб був ще якийсь шлейф: прийшов, а шлейф аж падає, він вийшов, і всі знали, що він тут був. Наприклад, якщо говорити про Наполеона чи Юлія Цезаря... То Наполеон користувався різними одеколонами. Парфумерна вода, яка з'явилася на замовлення Жозефіни – це були квіткові аромати. Я дуже раджу чоловікам зараз – це тренд – користуватися жіночими квітковими ароматами. Моя рекомендація грунтується на геометрії флакона. Всі парфуми є і для чоловіків, і для жінок, і так завжди було. І тільки після Другої світової війни маркетологи придумали, що їх треба гендерно ділити. Тому чоловіки, не бійтеся, обирайте квіткові аромати, а жінки обирайте чоловічі і вам буде щастя.
Спиртові аромати виникли набагато пізніше. В часи Юлія Цезар люди натиралися різними пряними травами. Також зі Сходу дуже часто потрапляли різні компоненти, які використовували при гігієнічних процедурах. Він пахнув східними витяжками з духмяних квітів, рослин, які консервувалися оліями. Використовували олії, як зараз в СПА-процедурах.
Трамп любить "голосні" аромати
Є різниця в тому, які парфуми обирають демократичні лідери і диктатори?
Трамп любить "голосні" аромати. На американському ринку в парфумах є дуже багато альдегідів, певних компонентів, які дозволені там і по цей час. І це дозволяє носити досить гучні аромати, хоча американці люблять банальне звучання. Політики – ризикові люди, вони експериментують, тому голосно звучать.
Варто пам’ятати про парфумерний етикет: якщо мені подобаються "голосні" аромати, я можу зваблювати ними, я можу нанести їх так, щоб мене всі почули. Але коли ти сідаєш в таксі, в машину або йдеш в театр на прем'єру і сідаєш з сусідом, від якого прекрасно тхне, так що "очі випадають"... Тоді ти думаєш, що, мабуть, треба мати трохи почуття міри. Для нас характерна відсутність почуття міри. Ми трохи схожі цим на італійців. Ми пихаті, хочемо показати, що маємо.
Обирайте звучання комфортного для вас середовища
За допомогою яких ароматів, яких парфумів можна знизити стрес?
Обирайте звучання комфортного для вас середовища. Для більшості це будуть їстівні аромати. Є в парфумерії гурманіка. Якщо ви чуєте якесь їстівне звучання, то це буде заспокоювати. Ароматерапія, лаванда – це все заспокоює, але оберіть образ і поринайте в цей образ. Наприклад, для когось це буде шкіряний салон автомобіля. Але завжди образ майте в уяві. І парфуми, як інструмент для підкреслення і фіксації цього образу, будуть вам в поміч.
