За фахом — театрознавиця та театральна критикиня.
Творчий шлях розпочала на телебаченні, у Національній телекомпанії України, де працювала асистенткою режисера, режисеркою, сценаристкою, авторкою і ведучою власних телепрограм. Створювала програми про театр, кіно, літературу, історію, візуальні мистецтва, культуру і науку. Як телевізійна режисерка здійснила понад 170 телеверсій театральних вистав. Має досвід роботи режисеркою і акторкою на озвучуванні художніх і документальних фільмів. Працювала кілька років на Радіо Промінь. На Радіо Культура з 2010 року. Авторка і ведуча програм "Культурний простір", "Третій дзвінок", "Година з Наталею Грабченко" та "Час інтерв'ю".
Про початок роботи на радіо згадує: "Радіо прийшло в моє телевізійне життя несподівано і залишилося надовго. Це неймовірний драйв прямих ефірів, зустрічі з цікавими, яскравими особистостями, спілкування зі слухачами. Тут щодня маєш привід для натхнення і необмежений простір для творчості!".
Серед захоплень Наталії в позарадійний час — сучасний театр, ретро музика, якісна література та подорожі.
Окрім ефірів на радіохвилях, стежити за Наталею можна і в фейсбуці.
Коли один проти системи. Коли ти вільна, смілива людина, ти здатен перемогти вселенське зло. Прем'єра мюзиклу "Тигролови" за мотивами Івана Багряного в Національній опереті. Гість - сценограф, народний артист України Олександр Білозуб
Українці, котрі руйнували ГУЛАГ. До 70-річчя Норильського й Воркутинського повстань і Міжнародного дня героїв боротьби з тоталітаризмом. Гості - кандидатка історичних наук Леся Бондарук
Українські храми, знищені під час вторгнення рф. Гості - співкураторки виставки "…Але будуть відроджені у славі і силі" - Анна Яненко, к.і.н., заступниця начальника науково-дослідного відділу історії та археології Національного заповідника «Києво-Печерська лавра» та Ольга Сало, заступниця гендиректора з розвитку та культурно-просвітницької роботи Національного музею Революції Гідності
105 років, але Молодий, прем'єра вистави про самотнього дивака "Кролик Гарві" з неймовірним Олексієм Вертинським і "Сон літньої ночі" з українською автентикою на фестивалі у Великій Британії. Говоримо з Андрієм Білоусом, директором-художнім керівником Київського Національного академічного Молодого театру
Пам'ять минулого і гнів сьогодення: злочини радянського тоталітарного режиму і путінської росії проти українців. До дня пам'яті жертв політичних репресій. Тетяна Шептицька, заступниця директора з наукової роботи Національного історико-меморіального заповідника "Биківнянські могили"
До дня пам'яті жертв геноциду кримськотатарського народу. Гість - Роман Кабачій, старший науковий співробітник Національного музею історії України у Другій світовій війні
Грандіозні реформи і фатальні помилки останнього гетьмана України Павла Скоропадського (до 150-річчя від д.н). Гість - ведучий історичних передач на радіо "Свобода", автор книжки «Скоропадський, Маннергейм, Врангель: кавалеристи-державники» Дмитро Шурхало
Гість - в.о. генерального директора Національного заповідника "Києво-Печерська лавра" Максим Остапенко
"Праведники народів світу" з України. Історія питання, шляхи до визнання, людські долі. Гості - керівник Центру єврейської історії і культури Інституту політичних і етнонаціональних досліджень ім. І. Ф. Кураса НАН України Анатолій Подольський; дисидент, виконавчий співпрезидент Асоціації єврейських громадських організацій та общин України Йосиф Зісельс
День Європи в Україні: що Україна може запропонувати Європі, і чим Європа може збагатити Україну? Гість - філософ Володимир Єрмоленко
